Az olívaolaj eredete
Tallózzon térképünkön és tudjon meg mindent az olívaolaj fejlődéséről az évszázadok során.
- Az olívaolaj nem csak aromákban, de történelemben is gazdag. Története i.e. 5000-re vezethető vissza Perzsiába és Mezopotámiába.
- i.e. 1500-ban a krétaiak olajt exportáltak a Földközi-tenger országaiba, különösképpen Egyiptomba.
- Tengeri kereskedelmi kapcsolataik miatt a föníciaiak támogatták az olajfák termesztését.
- Az olajfák termesztésével először a görögök foglalkoztak, dél-olaszországi gyarmataikban.
- Az olajfák termesztése aranykorát a Római Birodalom idején érte el, minek következtében az olívaolaj kereskedelem a Római Birodalom által elfoglalt országokban valódi virágzásnak indult.