Dulce de leche muffinok

Verjük habosra a tojásokat a cukorral. Ezáltal levegősebb lesz a tészta, és könnyebbek, szivacsszerűek lesznek a muffinjaink is.

Adjuk hozzá a többi hozzávalót is a dulce de leche kivételével és habverővel alaposan keverjük össze.

Töltsük a keveréket egy habzsákba, majd negyedig töltsük fel a muffin sütőformákat.

Ezután tegyünk egy kis adag dulce de lechet minden muffin forma közepére, majd kanalazzuk rá a maradék keveréket. Ügyeljünk arra, hogy teljesen fedje a dulce de leche réteget.

Süssük a muffinokat 200 °C-on 10 percig.